Dans les grands magasins type supermarché

Des prix les plus bas aux environs de 6 à us$ 13 le litre, on a affaire avec des assemblages d’huiles sans provenance définie, souvent constitués d’huiles de provenance italienne ou espagnole dont la qualité est proportionnelle au prix.

Au delà d’un prix de US$ 13 le litre, on trouve des huiles avec des origines garanties par une dénomination de provenance, pays ou région mais elles restent en réalité un produit résultant d’un assemblage d’huile raffinée avec une proportion plus ou moins élevé d’huile extra vierge.

Dans les rayons spécialisés, les prix les plus élevés sont d’environ US$ 10. les 25 dl. Le rapport qualité/prix peut être bon ou aléatoire, il faut donc obligatoirement goûter avant d’acheter, (Est-ce possible ?).

Dans les épiceries fines

Les huiles n’affichant pas de mentions d’origine d’une façon claire et précise sont à éviter même si, le vendeur soutient qu’il s’agit bien d’un produit typique de telle ou telle région, s’étant fait abuser lui-même par un fournisseur ayant une adresse dans une région de grande notoriété. Il s’agit d’huiles généralement identiques aux premiers prix élevés des grandes surfaces, elles sont dotées d’un emballage valorisant avec des mentions attractives mais non contrôlables.

Dans les magasins spécialisés

On trouve des huiles généralement authentifiées par un étiquetage approprié, (Huile d’olive extra vierge) on y trouve aussi un grand choix d’huiles de toutes les provenances. Les prix peuvent atteindre us$ 75. le litre.

Notre propos :

Pour vos approvisionnements en Huile d’olive : Un seul Vis-à-Vis, une seule facture. c’est Nour ala Nour.net